Mēs varam tos sajaukt, pērkot jūras veltes vai vēžveidīgos, lai pagatavotu tipisku Vidusjūras ēdienu: iespējams, mēs zinām, kas ir garneles un kuras ir astoņkāji, taču nav īpaši izplatīta iespēja pareizi atšķirt vēžveidīgos un mīkstmiešus. Tāpēc šajā rakstā mēs jums pastāstīsim katras ģimenes īpatnības.
Kādas ir galvenās atšķirības starp vēžveidīgajiem un mīkstmiešiem?
Abi ir bezmugurkaulnieki, un lielākā daļa no tiem dzīvo ūdenī: līdz šim mums ir abām taksonomiskajām grupām kopīgas īpašības. Mēs varam arī norādīt, ka tos izmanto vietējā gastronomijā un ir grupēti "vēžveidīgo" grupā, lai gan starp vēžveidīgajiem un mīkstmiešiem ir diezgan bēdīgi slavenas atšķirības.Mēs tos jums parādīsim tālāk.
1. Tās ir dažādas taksonomiskās grupas
Pirmkārt, katras grupas gēnos ir jāmeklē informācija, lai konstatētu, ka tās patiešām ir dažādas dzīvas būtnes. Visi mīkstmieši pieder pie molusku dzimtas, kas ir viena no "augstākajām" kategorijām, ciktāl tas attiecas uz dzīvības koku. Tiek lēsts, ka šajā taksonā ir aptuveni 85 000 sugu (vai daudz vairāk).
Savukārt vēžveidīgie pieder pie Posmkāju dzimtas un vēžveidīgo apakšfiluma. Tas nozīmē, ka tā klasifikācija ir nedaudz mazāk visaptveroša nekā gliemju klasifikācija no stingri filoģenētiskā viedokļa. Tiek lēsts, ka mūsdienās pastāv aptuveni 45 000 sugu.
2. Visiem vēžveidīgajiem ir ārējs skelets
Vēžveidīgo eksoskelets ir viena no to galvenajām īpašībām: ķermenis ir “ietīts” ar sava veida cietu čaumalu, kas tos aizsargā un kas augot izkrīt.Tā vietā mīkstmiešiem ir mīksts ķermenis; viens no pazīstamākajiem piemēriem ir gliemezis, kura "vairogs" pret iespējamiem uzbrukumiem ir tā apvalks.
Lai gan dažu gliemju čaumalas ir ārēji un funkcionālā līmenī tiek uzskatītas par eksoskeletiem, citos eksemplāros šīs internalizētās struktūras ir kalcija nogulsnes un tām nav nekāda veida aizsargslāņa. Spilgts piemērs tam ir sēpijas.
3. Mīkstmiešiem ir viena pēda
Šis orgāns ir paredzēts tikai gliemjiem, un laika gaitā tas ir attīstījies. Pēda ir apveltīta ar spēcīgu un sarežģītu muskulatūru, kas ļauj tai peldēt, kustēties un arī medīt. Piemēram, gliemežiem ir ļoti spēcīga pēda, kas izdala gļotas, kas nodrošina mitrināšanu un kustību.
Savukārt vēžveidīgajiem ir vairāki labi atšķirīgu kāju pāri, ar kuriem tie pārvietojas no vienas puses uz otru. Daudzi no tiem ir desmitkāji, tas ir, viņiem visā ķermenī ir 10 kājas.
4. Vēžveidīgajiem ir dažādi dzimumi
Vairošanās ir vēl viena ideāla bioloģiskā iezīme, lai noteiktu atšķirības starp vēžveidīgajiem un mīkstmiešiem. Lai gan abi to dara ar olām (tās ir olšūnas), vēžveidīgajiem parasti ir divmāju vairošanās: sugas turpināšanai ir nepieciešams tēviņš un mātīte.
Gliemju gadījumā daudzi no tiem ir hermafrodīti, piemēram, gliemeži, un tāpēc pēc vajadzības var ražot olas vai spermu. Tāpat ir svarīgi, lai vairošanai būtu divi indivīdi.
Šim noteikumam vienmēr ir izņēmumi, jo ir hermafrodīti vēžveidīgie un divmāju mīkstmieši. Jebkurā gadījumā tiek lēsts, ka līdz 40% gliemju ģinšu ir secīgs hermafrodītisms.
5. Mīkstmiešiem ir zobaina struktūra
Gliemju radula ir sava veida “mēle” ar maziem zobiem un muskuļiem, kas var iznākt no mutes un darboties kā akmeņu vai akmeņu skrāpis. Šīs skrāpējošās struktūras sastāv no hitīna.
Vēžveidīgie ir nedaudz savādāki, jo tie ir žokļu posmkāji ar dažādām daļām, kas specializējas katras sugas trofiskajā stratēģijā. Tiem visos gadījumos trūkst radula.
6. Vēžveidīgie sastāv no trim daļām
Ķermeņu dalījums ir vēl viena no atšķirībām starp vēžveidīgajiem un mīkstmiešiem. Vēžveidīgajiem ir trīs reģioni: galva, krūšu kurvis un vēders, kas ir ļoti labi diferencēti. Mīkstmiešiem nav skaidri segmentēta ķermeņa, un dažus var aizsargāt apvalks.
Tomēr mīkstmiešu ķermeni var sadalīt arī sekcijās. Parasti tās ir galva, pēda un viscerālā masa.
7. Vai mīkstmieši ir jūras vai sauszemes
Lai gan lielākā daļa mīkstmiešu sugu dzīvo jūrā (gliemenes, austeres, kalmāri un astoņkāji), ir arī cita liela grupa (tostarp gliemeži un gliemeži), kuru dzīvotne ir sauszemes. Mēs runājam par vēderkājiem, aptuveni 75 000 dzīvo sugu, starp kurām ir vairākas, kas dzīvo tikai uz sauszemes.
Kas attiecas uz vēžveidīgajiem, tie visi ir ūdens dzīvnieki, izņemot sivēnmātes, ko sauc arī par vienādkājiem (kārta Isopoda, apakškārta Oniscidea). Visā pasaulē ir izplatītas vairāk nekā 3700 vienādkāju sugu, lai gan tās ir mazākums šajā taksonomiskajā grupā.
Oniscid vienādkāji jeb miltu bumbiņas ir sauszemes, taču tās dzīvo ļoti mitrā un tumšā vidē.
8. Vēžveidīgajiem krūškurvī ir žaunas
Abas dzīvnieku grupas elpo vienādi: caur žaunām. Atšķirība slēpjas to atrašanās vietā organismā. Vēžveidīgajiem vaskularizētos audus, kas darbojas kā "plaušas" , var atrast krūškurvī, savukārt gliemjiem tie atrodas bāla dobumā, ķermeņa aizmugurējā daļā.
Atkal šim noteikumam ir arī citi izņēmumi: ir plaušu formas mīkstmieši, piemēram, daži sauszemes gliemeži. No otras puses, praktiski visi vēžveidīgie vingrina žaunu elpošanu.
9. Mīkstmieši barojas ar mikroorganismiem
Uzturs būs atkarīgs no sugas, pie kuras pieder katrs eksemplārs, lai gan ir divas dažādas gliemju klases: no vienas puses, mums ir filtru barotavas, kas barojas ar ūdenī peldošiem mikroorganismiem, no otras pārlūkprogrammas, kas ar raduli skrāpē akmeņus.Lielākā daļa no tiem var arī norīt mīklu.
Vēžveidīgie barojas arī ar mikroorganismiem, taču lielākā daļa par savu primāro barības avotu izvēlas mirušus dzīvniekus, mazos bezmugurkaulniekus un mazas zivis.
Jāatzīmē, ka gliemju gremošanas sistēma ir vairāk vai mazāk tikpat sarežģīta kā vēžveidīgajiem, jo abiem ir kuņģa caurule, barības vads, kuņģis, zarnas un tūpļa; visi ļoti labi attīstīti (vispār). Tomēr lamellibranch un gliemjiem ir nedaudz atšķirīga uzbūve.
10. Dažādas kāpuru stadijas
Tāpat kā pārējos punktos, katra vēžveidīgā vai moluska dzīves cikls ir atkarīgs no sugas. Jebkurā gadījumā var vispārināt, ka vēžveidīgo kāpuru stadija ir nauplius, bet mīkstmiešus sauc par trochofora kāpuru.
Kā redzat, starp vēžveidīgajiem un mīkstmiešiem ir daudz atšķirību.Vēžveidīgie ir segmentēti bezmugurkaulnieki ar cietu eksoskeletu un labi diferencētu ķermeņa plakni, savukārt mīkstmiešiem ir atsegtas mīkstās daļas, un to ķermeņi ir izkliedētāki anatomisko robežu ziņā. Katrā ziņā abi dzīvnieki ir visinteresantākie.