Būtiski minerāli mājdzīvniekiem

Šodien arvien vairāk esam ieinteresēti mājdzīvnieku, kā arī mūsu pašu labklājības uzturēšanā. Mēs noteikti apzināmies, ka būtiskie minerāli jeb mikroelementi ir šīs labsajūtas formulas būtiska sastāvdaļa.

Tādējādi šiem minerāliem ir galvenā loma mūsu organismā. Piemēram, tie ir nepieciešami pareizai šūnu darbībai, piedalās skābekļa apmaiņā un daudzos citos ķermeņa procesos.

Tāpēc informācijas laikmetā neviens no viņu nosaukumiem mums nav svešs: cinks, varš, dzelzs un mangāns ir iesvētīto bieži lietoti vārdi. Tomēr šis temats ir sarežģīts, kas bieži vien nav pietiekami vienkāršots.Šodien mēs centīsimies precizēt attiecīgos jēdzienus.

Kas ir būtiski minerāli?

Tādējādi no uzturvielu vajadzību viedokļa minerālvielas tiek grupētas makroelementos, mikroelementos un mikroelementos.

Makroelementi

Tās ir minerālvielas, kas organismam nepieciešamas lielos daudzumos, gramu kārtībā. Šajā grupā ietilpst nātrijs, kālijs, kalcijs, fosfors, magnijs, hlorīds un sērs. Lai gūtu priekšstatu par tā nozīmi, paturēsim prātā, ka:

• Kalcijs, fosfors un magnijs ir būtiskas kaulu sastāvdaļas.
• Nātrijs, kālijs un hlors kā sāļi atrodas visos ķermeņa šķidrumos. Tie ir svarīgi osmotiskā spiediena uzturēšanai un nervu impulsu pārnešanai.
• Hlors ir kuņģa sālsskābē.

Mikroelementi

Savukārt ar mikroelementiem tiek apzīmētas minerālvielas, kuras organisms izmanto mazākā daudzumā, miligramu vai grama tūkstošdaļās. Šajā grupā ietilpst dzelzs, fluors, jods, mangāns, kob alts, varš un cinks.

• Dzelzs ir daļa no hemoglobīna molekulas, kas nes skābekli.
• Jods, vairogdziedzera ražotā hormona tiroksīna sastāvdaļa.
• Mangāns: nepieciešams kaulu augšanai un vairogdziedzera hormonu ražošanai.

Mikroelementi

Šīs grupas uzturvērtības prasības ir mikrogramos vai grama miljondaļās. Tajos ietilpst silīcijs, niķelis, hroms, litijs, molibdēns un selēns.

• Selēns: antioksidants, kas palīdz novērst oksidatīvos bojājumus, kas var izraisīt priekšlaicīgu novecošanos, vēzi un iekaisuma slimības.
• Cinks: liek darboties daudziem enzīmiem, stimulē imūnsistēmas darbību un ādas un apmatojuma kvalitāti.

Jāpiebilst, ka mikroelementus un mikroelementus sauc par būtiskiem jeb mikroelementiem, jo tie ir būtiski organisma darbībai.

Kas izraisa būtisku minerālvielu trūkumu suņiem?

Tā kā šie minerāli piedalās daudzos fizioloģiskos procesos, to trūkums ietekmē dažādas sistēmas. Šie ir tikai daži piemēri:

• Cinks: uzvedības problēmas, aizkrūts dziedzera atrofija, traucēta imūnsistēma, auglības problēmas, kaulu un locītavu vājums, ādas nelīdzsvarotība, pavājināta brūču dzīšana.
• Dzelzs: slikta augšana, anēmija.
• Varš: kaulu un locītavu slimības, slikta apmatojuma krāsa, saišu un cīpslu problēmas
• Selēns: zema imunitāte, muskuļu krampji, zema stresa tolerance.
• Mangāns: reproduktīvās problēmas, ādas un matu anomālijas, attīstības problēmas.

Dažreiz būtisku minerālvielu uzņemšana neatrisina deficītu

Nacionālā pētniecības padome (NRC) iesaka katras būtiskās minerālvielas minimālo daudzumu. Šādas prasības ir jāpielāgo pieaugušiem suņiem aprūpē, kucēniem un kucēm vēlīnā grūsnības un laktācijas maksimuma periodā.

Ir svarīgi paturēt prātā, ka būtisku minerālvielu deficīts var būt nepietiekamas uztura sekas.

Tomēr ir arī citi iespējamie šādu trūkumu cēloņi, piemēram, ģenētiskas izcelsmes malabsorbcija vai minerālvielu mijiedarbības traucējumi ar citām uztura sastāvdaļām vai kādu citu minerālvielu.

Kādi faktori ietekmē būtisku minerālvielu uzsūkšanos zarnās?

Lai gan minerālvielu koncentrācija pārtikā ir svarīga, uzsūkšanās mainās atkarībā no iekšējiem (fizioloģiskiem) un ārējiem (uztura) faktoriem. Starp pirmajiem ir, piemēram, gremošanas trakta skābums vai dzīvnieka uztura stāvoklis.

Ārējo faktoru gadījumā pastāv apstākļi, kas ietekmē minerāla šķīdību, kas saistīti ar elementa ķīmisko formu. Tā, piemēram, divi dažādi minerāli var savstarpēji saistīties un veidot nešķīstošas nogulsnes, kas neļauj tiem uzsūkties.

Tās var arī adsorbēties uz organiskām un neorganiskām virsmām, piemēram, uztura šķiedrām vai silīcija dioksīdu. Jāņem vērā, ka šī minerāla adsorbcija uz citām molekulām ir pazīstama kā helātu veidošanās, un tā var veicināt vai novērst minerāla pieejamību.

Helācija var novērst vai veicināt uzsūkšanos

Uzturā bieži sastopams dabīgs helātus veidojošs līdzeklis, kas samazina biopieejamību, tas ir fitāts vai augu šķiedra. Šī nešķīstošā šķiedra veido nešķīstošus kompleksus ar daudziem katjoniem, tostarp cinku un dzelzi, neļaujot tai iekļūt asinsritē.

Tāpat ir dabīgi helātu veidotāji, kas palielina mikroelementu, piemēram, aminoskābju un peptīdu, uzsūkšanos.

Kādi ir labākie svarīgāko minerālu avoti?

Pēc suņu uztura ekspertu domām, barojot ar sabalansētu neapstrādātu uzturu, var izveidot un pabarot pilnīgāku uztura plānu. Tādējādi dažādu šo ēdienu pievienošana suņa diētai ir labākais veids, kā iegūt šos mikroelementus viņa sistēmā:

• Ar minerālvielām bagāti proteīni: vistas gaļa, tītara gaļa un spināti ir bagāti ar cinku. Sardīnes un gaļa ir lieliski selēna avoti. Brokoļi un lapu kāposti ir bagāti ar dzelzi.Linsēklas, lapu kāposti un spināti ir lieliski vara avoti. Mangānu var atrast sēklās, olā un ķirbjos.
• Zaļie ēdieni, piemēram, spirulīna, hlorella, lucerna, pētersīļi un brūnaļģes, arī nodrošina koncentrētus dažādu minerālvielu avotus.
• Plēsīgo dzīvnieku orgāni: tie burtiski ir multivitamīni plēsējiem, jo satur lielāko daļu vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu. Uzturam ieteicams pievienot 10 līdz 15% subproduktu. Pievienojiet pēc iespējas vairāk orgānu: aknas, plaušas, smadzenes, ādu un acis.

Kādas sekas ir būtisku minerālvielu prasību pārsniegšanai?

Ir svarīgi zināt, ka katra no svarīgākajām minerālvielām var būt toksiska, ja to lieto pārmērīgi. Metabolisma ziņā ir svarīgi, lai šo uzturvielu uzņemšana būtu pietiekama, lai uzturētu optimālu līmeni.

Šo bažu dēļ suņu barības ražotājiem ir rūpīgi jāuzrauga, cik daudz katras minerālvielas tiek izmantotas suņu barībā. Jauniem un lielu šķirņu suņiem pārmērīga šo minerālvielu papildināšana var izraisīt patoloģisku augšanu un attīstību.

Piemēram, cinka pārpalikums samazina vara uzsūkšanos. Arī pārmērīga dzelzs uzsūkšanās kavē vara un mangāna uzsūkšanos. Visbeidzot, kalcija pārpalikums uzturā ar augstu pelnu daudzumu samazina cinka pieejamību.