Gliemenes, mīdijas vai mitilīdi (Mytilidae), ir gliemju ģimene, ko aizsargā 2-daļīga čaula, kas dzīvo piestiprināta pie akmeņainajiem jūras krastiem. Šī taksonomiskā grupa ietver 52 dažādas ģints.
Gliemeņu ģimene ir diezgan veca, jo daudzi pētījumi apstiprina tās esamību no devona perioda. Aizvēsturiskos laikos gliemju čaumalas kā instrumentus izmantoja Ziemeļamerikas indiāņi, stāsta Toms Sučaneks - zivju un saglabāšanas bioloģijas doktors.
Pašlaik mīdijas Tie ir ļoti interesanti kā pārtika un kā piekrastes ūdens kvalitātes biomonitori. Uzziniet vairāk par šo gliemeņu dzīvi šādās rindās.
Vispārīgās īpašības
Mīdiju tēviņi (ģintsMitils) ir gaiši oranžā krāsā, un mātītes ir tumšākas. To korpusu aizsargājošo čaumalu krāsa ir melna, ar violetiem, ziliem vai brūniem toņiem, kā norādīts Junta de Andalūzija.
Jūras veltes speciālisti saka, ka šie bezmugurkaulnieki bieži veido kolonijas visā pasaulē, īpaši vēsākās jūrās. Tomēr ir atrastas sugas, kas dzīvo saldūdenī, un citas, kas dod priekšroku siltākām jūrām.
Pateicoties bišu vielai, ko izvada gliemene, kas izpaužas kā pavedieni, mīdijas var piestiprināt pie akmeņiem vai uz citām virsmām, kas iegremdētas jūrā. Šī iemesla dēļ mēs vienmēr redzam tos piestiprinātus jūras gultnei, bezkaislīgus, saskaroties ar viļņiem un straumēm.
Gliemeņu barošana un pavairošana
Gliemenes, kas aizsargā gliemenes, ir nedaudz atvērtas, tāpēc dzīvnieka iekšienē vienmēr ir pastāvīga ūdens plūsma. Viļņi veicina to ūdens atjaunošanos, kas tos pastāvīgi ieskauj, kas palielina to pārtiku un skābekli, jo tie barojas ar fitoplanktonu un organiskajām vielām, teikts laikrakstā El País.
Tā reprodukcija ir dota ja ir piemēroti apstākļi attiecībā uz pārtiku un temperatūru. Gliemenes dzīvo kopā klintīs, ļoti tuvu viena otrai, un šis tuvums ir ļoti svarīgs reprodukcijas ziņā.
Kad pienāks laiks, tēviņš izdala savu spermu auklas veidā un, pateicoties jūras kustībai, to ielej mātītē. Dažu minūšu laikā mātīte sfēru veidā izdala lielu skaitu apaugļotu olšūnu, kuras sāk būt planktona dzīves sastāvdaļa un pēc tam nostiprinās uz citām virsmām, kļūstot par gliemenēm.
Alkas pēc patēriņa
Pēdējos gados -saskaņā ar Spānijas Ekonomikas vēstures asociācija, mīdijas ir izgājušas globalizācijas procesu to ražošanas ziņā. Kopš pagājušā gadsimta 70. gadiem viena no galvenajām eksportētājvalstīm un ražotājvalstīm ir Spānija. Tomēr pēdējās desmitgadēs ir parādījušās jaunas valstis, kas audzē un eksportē gliemenes, piemēram, Čīle.
Gliemenes ir vēlamas to garšas un uztura īpašību dēļ, jo to lietošana veicina veselību un novērš slimības. Tajos ir maz tauku, tie ir bagāti ar olbaltumvielām, turklāt tos izmanto, lai pagatavotu visdažādākos gardos ēdienus.
Tie ir dabisks omega 3, B12 vitamīna, dzelzs, fosfora un cinka avots. Tie palīdz bērnu kaulu augšanai un normālai attīstībai, veicina kognitīvo attīstību un veicina auglību un vairošanos, vēsta informācijas laikraksts Faro de Vigo. Izmantojot šos datus, mums ir skaidrs, ka mīdijas ir lielisks ēdiens.
Tomēr ir svarīgi zināt, kur tos iegādāties, jo dažos zvejas apgabalos ir liels piesārņojums.
Mīdiju ziņas
Fitoplanktons - no kā mīdijas barojas - piesārņojuma dēļ pašlaik var būt plastmasas atkritumi un lielo uzkrāto atkritumu skaitu. Šo mīkstmiešu uzturs tiek piesārņots, un tas var izraisīt viņu nāvi, norāda speciālisti.
Iepriekš jūrā bija vieglāk atrast mīdijas, taču jūras piesārņojuma, invazīvo sugu, jūras paskābināšanās un globālās sasilšanas dēļ šo bezmugurkaulnieku esamība ir samazinājusies daudzos planētas ūdeņos.
Gliemenes ir ne tikai liela gastronomiska vērtība cilvēkiem, jo tās darbojas kā gružu filtri un universāli jūras ūdeņu attīrītāji. Ir svarīgi tos saglabāt, jo bez tiem tiek zaudēta ļoti vērtīga barības ķēdes daļa ūdens ekosistēmās.
