Antioksidantu loma suņu barībā ne vienmēr ir skaidra. Principā mēs varam apgalvot, ka Pateicoties šīm sastāvdaļām jūsu suņa barībā, produkts saglabā savu saglabāšanos.
Ir viegli saprast, ka antioksidantu saturs suņu barībā veicina tā garšas un uztura īpašību sagatavošanu. Tālāk, antioksidantu uzņemšana pati par sevi dod labumu suņa veselībai.
Kāds ir oksidācijas process?
Oksidēšana ir process, kas notiek, kad pārtika tiek pakļauta skābekļa iedarbībai. Pakāpeniski skābeklis izraisīs barības vielu sadalīšanos pārtikā. Pārtikas oksidēšanās rezultāts svārstās no krāsas maiņas līdz sasmakumam.
Tādējādi antioksidants savienojums bloķē vai palēnina skābekļa sabrukšanas ātrumu.
Antioksidanti kā piedevas pārtikas pārstrādē pagarina gala produkta glabāšanas laiku.
Ko antioksidanti dara pēc norīšanas?
Papildus mājdzīvnieku barības saglabāšanai suņu barībā ir antioksidanti var aizsargāt ķermeņa šūnas no oksidatīviem bojājumiem. Katru dienu ķermenis tiek pakļauts brīvo radikāļu postošajai iedarbībai, kas parasti rodas organismā.
Šie brīvie radikāļi ir nestabili un ļoti reaģējoši. Veselībā, ķermenim ir mehānismi, lai uzturētu atbilstošu līdzsvaru brīvo radikāļu līmenī. Ja tiek zaudēts līdzsvars un ir brīvo radikāļu pārpalikums, var rasties šūnu bojājumi.
Brīvie radikāļi parasti var kalpot kā ierocis, lai iznīcinātu patogēnus, kas iebrūk ķermenī. Pārmērīgi tie uzbrūk vairākiem mērķiem šūnās, ieskaitot lipīdu membrānas, fermentus, kas veic vielmaiņas procesus un pat DNS sekvencēšanu.
Mūsu mājdzīvnieka nervu un imūnsistēma ir īpaši neaizsargāta pret oksidatīviem bojājumiem. Brīvo radikāļu pārpalikums tagad tiek uzskatīts par slimības progresēšanas un priekšlaicīgas novecošanās faktoru kaķiem un suņiem.
Antioksidanti, kas nāk no uztura, palēnina brīvo radikāļu radīto kaitējumu; novērstu šūnu bojājumu izplatīšanos.
No kurienes nāk antioksidanti?
Suņu barībā parasti tiek izmantoti divu veidu antioksidanti: dabiski un sintētiski.
Dabiski antioksidanti
Tie ietver C, E vitamīnus, citronskābi un dažus augu avotus, piemēram, rozmarīnu.
- C vitamīns vai askorbīnskābe: satur augļus un dārzeņus, piemēram, apelsīnus, ābolus, tomātus, spinātus un ogas.
- Citronskābe: Dabiskie citronskābes avoti ir citrusaugļi.
- Dabīgais E vitamīns: Pārtikas produktu etiķetēs E vitamīns parasti tiek minēts kā “jaukti tokoferoli”. Tas ir atrodams kukurūzas, saulespuķu, saflora un sojas eļļās, kā arī riekstos un sēklās, kā arī zaļos lapu dārzeņos.
- Selēns: atrodas gaļā (sarkanā krāsā) un zivīs, arī dārzeņos un zaļumos.
- Beta karotīns: Tas ir īpaši atrodams dārzeņos, tumši zaļā krāsā, piemēram, spināti, pienenes, mangolds vai brokoļi, kā arī burkānos, saldos kartupeļos vai saldos kartupeļos un ķirbjos.
Sintētiskie antioksidanti
Šie savienojumi tiek radīti laboratorijā. Tie ir norādīti uz etiķetes ar akronīmiem BHA, BHT un etoksikvīns.
- Savienojumi BHA un BHT ir ķīmiski līdzīgi E vitamīnam. Tos bieži lieto kopā ar suņu barību, jo tie labi darbojas kopā. Abi ir ļoti stabili augstā temperatūrā.
- Etoksikvīns, ko ražo Monsanto konsorcijs, ir bijusi pretrunīga piedeva, bet pašlaik tas ir atļauts lolojumdzīvnieku barībā zemā daudzumā.. Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) to ir uzskatījusi par drošu ļoti mazās devās.
Pēc dažādu zinātnisko pētījumu rezultātiem eksperti secina:
- TBHQ, savienojumam, kas iegūts no BHA metabolisma, ir kancerogēna un genotoksiska iedarbība (ietekmē DNS), savukārt BHA, kurai nav teratogēnas iedarbības, ir potenciāli alerģiska..
- BHA un BHT ir minēti arī FDA izdotajā sarakstā kā endokrīnās sistēmas traucējumi (tie kavē lipīdu metabolismu). Eiropas Komisija minēja šīs vielas kā lielas bažas ņemot vērā pētījumu rezultātus par reproduktīvo toksicitāti un endokrīno sistēmu traucējošajām īpašībām un attiecībā uz tā izmantošanu pārtikā.
Suņu barības izvēle
Vienmēr mēģiniet izlasīt sastāvdaļu sarakstu suņu barības maisiņā. Pieraksti to lolojumdzīvnieku barības uzņēmumiem jāuzskaita antioksidanti un to vispārpieņemtie nosaukumi. Jūs redzēsit arī apzīmējumu par to, kādas sastāvdaļas tiek izmantotas kā konservants.
Lai pieņemtu gudrus lēmumus, izvēloties suņa barību, kļūstiet par informētu patērētāju. Uzziniet visu iespējamo par dažādām dzīvnieku barības sastāvdaļām un to izmantošanas iemesliem.
Sargieties no apgalvojumiem, kurus nevar pamatot ar zinātniskiem pierādījumiem vai kuri, šķiet, ir pretrunā ar jūsu veselo saprātu.
Sekojiet jaunākajai informācijai par uzturu un ziņojumiem no uzticamiem avotiem. Informācija par mājdzīvnieku barību ir vēl viens veids, kā palīdzēt aizsargāt jūsu dzīvnieka veselību.