Eiropas lopkopības modelī uzsvērta vides aizsardzība un dzīvnieku labturība. Tāpēc šobrīd lopkopība un ilgtspējība ir divi jēdzieni, kuriem jāiet roku rokā.
Lopkopības sistēmas
Pamatojoties uz resursu un ražošanas līdzekļu izmantošanas veidu, lopi tiek sadalīti plašos un intensīvajos. Mūsdienu sabiedrībās ievērojama ir lopkopības ražošanas sistēmu paātrināta intensificēšana, lai panāktu vislabāko ekonomisko izmantošanu. Bet arī tās negatīvās sekas, piemēram, savvaļas ekosistēmu pasliktināšanās vai bioloģiskās daudzveidības samazināšanās.
Kā apvienot mājlopus un ilgtspējību
Lai atbildētu uz Eiropas prasībām, Spānija mēģina pārveidot savus mājlopus. Šim nolūkam tiek izstrādāti dažādi pasākumi, kuru mērķis ir savīt mājlopu un ilgtspējības jēdzienus.
Vietējo šķirņu izmantošana
Autohtonas šķirnes ir tās liellopu šķirnes, kuru izcelsme ir mūsu valstī. Tie ir bioloģiskās daudzveidības un vēsturiskās bagātības avots. Turklāt tie ir lieliski pielāgoti valstu ekosistēmu apstākļiem, un tos ir vieglāk pārvaldīt.
Spānijā mums ir svarīgs mājdzīvnieku autohtonu šķirņu katalogs. Izceļas kaujas vērsis, churra aita vai Ibērijas cūka.
Avots: http://www.ganaderoslidia.com/
Bioloģiskā dzīvnieku barība
Vēl viens veids, kā izpildīt Eiropas prasības, ir pēc iespējas dabīgāks uzturs.. Pēdējos gados ir gūti panākumi lauksaimniecības dzīvnieku barošanā, kuriem tiek izmantotas dabīgas izejvielas un minimālais ķīmisko produktu daudzums.
Dzīvnieku labturība un ilgtspēja
Ir jauns jēdziens, kas pazīstams kā "Dabiska novecošanās". Šī modeļa mērķis ir izvairīties no intensīvas audzēšanas ierastās un kaitīgās prakses, piemēram:
- Agrīna atšķiršana.
- Augšanas veicinātāju vai citu zāļu lietošana. Šīs vielas ne tikai ietekmē dzīvnieku, bet arī negatīvi ietekmē nākamo patērētāju.
- Plašas lopkopības veicināšana. Ganīšana ir tradicionāla tehnika, kas spēj saglabāt līdzsvaru starp mājlopiem un vidi.
Profilakse kā dzīvnieku veselības stūrakmens
No veselības viedokļa, Spānijas lopkopības modelis tiecas izmantot profilaktiskās zāles, pretstatā ārstnieciskajām zālēm, ko izmantoja līdz šim.
Dominēs lopkopības prakse, kuras mērķis ir novērst slimību parādīšanos, nevis ķimikāliju izmantošana, lai tās izārstētu, kad tās parādās. Tādā veidā tiek samazināts dzīvnieku izcelsmes produktu un vides piesārņojums.. Un tiek novērstas ļoti nopietnas problēmas, piemēram, rezistence pret antimikrobiālajiem līdzekļiem.
Labākās pieejamās tehnikas
Lai panāktu, ka lopkopība un ilgtspējība iet roku rokā, ir jāpiemēro labākās lopkopībai pieejamās metodes. Šīs metodes ir paredzētas, lai samazinātu lopkopības darbības ietekmi uz vidi.
Dažu ekosistēmu uzturēšana
Spānijā ir ekosistēmas, kas ir lauksaimniecības un mežsaimniecības ilgtspējības piemērs. Tas ir dehesa gadījums. Tā ir būtiska mūsu ainavas sastāvdaļa un ir saistīta ar ilgtspējīgu tūrismu. Spilgts piemērs tam ir vēršu maršruti vai tradicionālās specializētās pārtikas patēriņš.
Digitālie lopi vai gudrs
Viedo sistēmu izmantošana lopkopības saimniecībās ļauj izvairīties no nevajadzīga resursu patēriņa, samazinot atkritumus un piesārņojumu. Lopkopības asociāciju izveide ir izrādījusies būtisks instruments jaunu tehnoloģiju iekļaušanai mājlopos.
Lopkopība un ilgtspējība: plaša un ekoloģiska ražošana
Par lauksaimniecības pārtikas sistēmas uzlabošanu atbildīgās iestādes ir nonākušas pie šāda secinājuma: ekstensīvā ražošana kopā ar bioloģisko ražošanu ir tie, kas visciešāk tuvina mājlopu un ilgtspējības jēdzienus.
Šie ražošanas modeļi palīdz saglabāt ainavu un sugu daudzveidību. Un tie palīdz uzlabot augsnes un ganību kvalitāti, kas veicina to auglību.
Spānijā tiek plaši audzēti gaļas liellopu ganāmpulki, kuriem tiek izmantots tradicionālais modelis. Vai aitas un kazas, kuras tiek audzētas, izmantojot pārlūkošanas priekšrocības.
Attiecībā uz mājputniem patērētāji arvien vairāk pieprasa produktus no brīvās turēšanas vai bioloģiskās lauksaimniecības. Vai cūka, kur Ibērijas cūka turpina vadīt, plašs para exellence modelis.