Attiecīgā suga ir viens no visiem jūras iedzīvotājiem, kas visiem zināms. Un tas ir tas, ka skuveklis ar tai raksturīgo formu un atzīto kulinārijas vērtību Tas ir ļoti izplatīts dzīvnieks lielākajā daļā planētas ūdeņu.
Kāds dzīvnieks ir skuveklis?
Šie bezmugurkaulnieki pieder vienai no lielākajām zināmajām dzīvnieku grupām: gliemjiem. Šajā dzīvnieku patversmē ir aptuveni 100 000 sugu - neskaitot izmirušos-, kas ir kolonizējuši gandrīz visas sauszemes vides.
Gliemju iekšpusē, skuveklis ir klasificēts gliemenēs. Nosaukums pats izskaidro šo dzīvnieku izcilāko iezīmi: tiem ir pāris šķīvji vai čaumalas, kas darbojas kā aizsargājošs apvalks viņu mīkstajiem ķermeņiem.
Vēl viena iezīme ir tā, Atšķirībā no pārējiem mīkstmiešiem, tiem nav taustekļu vai diferencētas galvas. Visas gliemenes ir ūdens dzīvnieki, un tāpēc viņu dzīvesveids un uzturs ir pielāgots šim nolūkam.
Vispārīgās īpašības
Skuveklis ir parastais nosaukums, kas dots visiem šīs ģints mīkstmiešiem Ensis. Pašlaik ir aprakstītas 13 sugas, un tās visas ir pazīstamas kā skuvekļi, skuvekļi vai muergo. Līdzība starp skuvekļa asmeni un čaumalu izvietojumu ir tas, kas tai piešķir nosaukumu, ko mēs visi zinām.
Lai gan izmērs nedaudz atšķiras atkarībā no sugas, tas parasti ir no 7 līdz 22 centimetriem. Apvalki, kurus sauc arī par vārstiem, ir iegareni un simetriski, ar krāsām, sākot no zilgani baltas līdz brūnai. Parasti lapiņu konsistence ir nevienmērīga, tāpēc tām ir tendence viegli salūzt.
Tie ir viendzimuma dzīvnieki, kuros apaugļošanās notiek ārēji. Tas nozīmē, ka jūras vidē nonāk gan olas, gan spermas, kas vēlāk noved pie apaugļošanas. Kad kāpuri ir pieauguši, viņi pārstāj peldēt un dodas uz dibenu, savu dabisko dzīvotni.
Skuvekļa biotops
Ideāla vieta skuvekļiem ir jūras dibens, it īpaši, ja tie ir sekli. Parasti tos var atrast Vidusjūras pludmalēs, kā arī Atlantijas okeānā un Ziemeļjūrā.
Lai sasniegtu jūras gultni un apraktu, izmantojiet īpašu noenkurošanas paņēmienu. Izmantojot savu garo un spēcīgo pēdu, skuveklis sāk veidot nelielu vertikālu caurumu. Kad caurums sāk piepildīties ar ūdens un smilšu maisījumu, tas kustina visu ķermeni - arī vārstus - un lielā ātrumā aprok. Tas ļauj viņiem pasargāt sevi no nepatīkamām tikšanās ar plēsējiem.
Pārtika un uzturvērtība
Neatkarīgi no skuvekļa sugas vai dzīvotnes, jāsaka, ka visu sugu uzturs balstās uz vienu barību: planktonu, ūdens brīvi dzīvojošo mikroorganismu grupa. Un tas, kā viņi barojas, ir ļoti saistīts ar veidu un mehānismu, ar kuru viņi rakās.
Kā jau iepriekš komentējām, skuveklis izmanto savu muskuļoto pēdu, lai ieraktos jūras gultnē. Šī kustība rada ūdens plūsmu, kas skuvekļi izmanto, lai filtrētu pārtiku caur žaunām.
Kulinārijas līmenī šo mīkstmiešu gaļa ir viena no visvairāk novērtētajām un patērētajām - gan svaiga, gan konservēta. Daudzās piekrastes zonās tas ir svarīgs uztura bagātinātājs. Bet šai augstajai vērtībai ir negatīvas sekas, jo pieprasījums pēc dažām sugām, piemēram, huepo vai Ensis macha- apdraud šo mīkstmiešu saglabāšanu.
