Bites ir vissvarīgākie apputeksnētāji dzīvnieku pasaulē. Tik daudz, ka 2010. gadā lauksaimnieku un lopkopju organizāciju koordinators manifestā UNESCO lūdza to pasludināt par pasaules mantojuma vietu. Turklāt bitēm un to medum ir svarīga loma valsts ekonomikā.
Kāpēc bites ir tik svarīgas?
Bites veic aptuveni 80% kukaiņu apputeksnēšanas, un tā apputeksnēšanas efektivitāte pārsniedz citu kukaiņu, putnu un zīdītāju sugu efektivitāti.
FAO (ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācija) norāda, ka71 no 100 kultūrām, kas nodrošina 90% pasaules pārtikas, ir atkarīgs no bišu apputeksnēšanas.
Ir skaidrs, ka to apputeksnēšanas funkcija ir galvenā, taču bišu nozīme ar to nebeidzas. Medus ražošana ir ļoti svarīgs ekonomiskais avots. Spānija ir vadošā medus ražotāja Eiropā.
Bites un to medus
Bites ražo medu no ziedu nektāra. Atkarībā no nektāra izcelsmes saražotais medus ir atšķirīgs. Tāpēc tirgū mēs varam atrast tik daudz dažādu. Daži no tiem ir rozmarīna medus, eikalipta medus, tūkstošiem ziedu, apelsīna zieds, timiāns, lavanda …
Medus šūnā tiek radīts no šī nektāra noteiktā temperatūrā, ko rada karstums, ko bites izdala šūnā, un ventilācija, ko rada spārnu plivināšana.
Medus ir koncentrēts barības avots bitēm un kalpo kā rezerves pirms un pēc ziedēšanas perioda.. Šī iemesla dēļ ir svarīgi atstāt stropā ievērojamu daļu medus.
Monokultūra samazina vides bioloģisko daudzveidību, kas ietekmē arī šo mājas bišu veselību, kuras var iegūt ziedputekšņus tikai no tās kultūras, kurā tās strādā, tāpēc šo stropu ražotājiem jāsāk tos mākslīgi barot.
Bišu pazušana
Bišu skaits krasi samazinās. Katru gadu pazūd no 20 līdz 35% Eiropas bišu. Un ASV šis skaitlis sasniedz 50%.
Bišu pazušana lielā mērā ir saistīta ar pesticīdu lietošanu. Savā grāmatā Klusais pavasaris Reičela Kārsone zinātniski parāda kaitējumu, ko dažas pesticīdu ķimikālijas nodara ekosistēmai.
Neonikotinoīdie insekticīdi, kas satur tiametoksāmu, imidakloprīdu un klotianidīnu, ir toksiski bitēm, saskaņā ar Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādi (EFSA).
Eiropas Komisija 2013. gadā nolēma noteikt ierobežojumus tās izmantošanai lauksaimniecībā. Neonikotinoīdi jau ir daļēji aizliegti Francijā, Vācijā, Itālijā un Slovēnijā, bet ne Spānijā.
Vēl viens noteicošais faktors bišu izzušanā ir klimata pārmaiņas. Paaugstināta temperatūra un neliels nokrišņu daudzums ietekmē ziedēšanu un ziedputekšņu olbaltumvielu saturu, apgrūtinot bišu barošanu ziemā.
Biotopu zudumam ir liela ietekme arī uz savvaļas stropu apmešanos. Patiesībā ir bieži sastopami stropi, kas uzstādīti netālu no mājām vai vietās, kuras tie iepriekš nebija ieņēmuši.
Lauksaimniecības izmantošana dabisko apputeksnētāju trūkuma dēļ prasa bites. Šis pieprasījums rada tirgu bitēm, kuras ir “izstrādātas”, lai tās būtu efektīvākas un izturīgākas pret kaitēkļiem, piemēram, varroa, ērču ģints, kas uzbrūk stropiem. Bites, kas iepazīstinātas ar biškopību, sacenšas par resursiem un izspiež vietējos.
Bioloģiskā lauksaimniecība
Ir vienas ģimenes biškopības uzņēmumi, kuru pārziņā ir stropu pārvietošana, medus griešana, ieguve, iepakošana un ražošana. Šim mazākumam ir jākonkurē ar ārvalstu masu medus uzņēmumiem, kas tirgū pārdod daudz zemākas kvalitātes produktus par ievērojami zemākām cenām.
Ilgtspējīgāka bišu produktu ražošana un patēriņš, globāla izpratne par klimata pārmaiņām un bioloģiskās daudzveidības aizsardzība ir daži no faktoriem, kas varētu palīdzēt apturēt bišu un citu sugu izzušanu, kas rada milzīgus vides un ekonomiskos zaudējumus visā pasaulē.
