Piena govis ir zīdītāji, kas pieder pie liellopu dzimtas. Piena liellopus gadsimtiem ilgi ir bijis viegli pieradināt. Viņu vissvarīgākā kvalitāte ir tā, ka tie ražo lielāko piena daudzumu, ko cilvēki patērē visā pasaulē.
Tomēr piena ieguve nav vienīgais veids, kā šīs govis tiek izmantotas. Piena govis tirgū ienes arī ādu. Agrāk vajadzēja 10 govis, lai saražotu to, ko šodien ražo tikai viena.
Slaucamās govs piena ieguves apjoms ir atkarīgs no četriem faktoriem: ģenētiskās spējas, barošanas grafika, ganāmpulka pārvaldības un ganāmpulka veselības. No tā izriet, ka jo labāk jūs rūpēsities par govīm, jo labāka būs jūsu produkcija.
Ja apsverat iespēju iegūt slaucamu govi, ir jāpatur prātā dažas lietas. Piemēram, ja govs nāk no ganāmpulka, viņa var justies vientuļa un viņai nepieciešama sabiedrība. Šī iemesla dēļ ir vēlams, lai viņai vienmēr būtu viens vai divi pavadoņi. Tādā veidā jūs pārliecināties, ka to ražošana nepasliktinās.
Slaucamo govju pareiza barošana ir ļoti svarīgs faktors. Barošanas programmā jāņem vērā pārtikas daudzums un kvalitāte ko govis patērē.
Govis ir zālēdāji, kuriem ir četri kuņģi. Tā kā augšžoklī viņiem nav priekšzobu, viņi nevar patērēt īsas zāles. Tomēr viņi ļoti īsā laikā var patērēt lielu daudzumu un atpūsties.
Trīs slaucamo govju veidi
Visā pasaulē ir izkaisītas daudzas slaucamo govju šķirnes, bet ir trīs, kas tiek uzskatīti par vissvarīgākajiem piena ražošanai visā pasaulē. Tie ir Džērsija, Šveice un Holšteina.
1. Džersijas govs
No angļu piena govju šķirnēm Džersija ir visizplatītākā. Savu nosaukumu tā ir parādā Džērsijas salai, kas atrodas Lamanšā starp Angliju un Franciju. Šī ir mazākā šķirne no visām Eiropas šķirnēm. Tomēr tā lielums nav šķērslis tās lielajai spējai ražot pienu un jo īpaši sviesta taukus.
Sviestauki ir dzīvnieku izcelsmes tauku veids, ko iegūst un koncentrē no svaiga govs piena. To izmanto svaigos, izturētos un kausētos sieros, kā arī saldos, skābos vai putukrēmos, sviestos un saldējumos.
Vidējais tauku saturs šo govju pienā ir 5%. Tomēr ir Džērsijas govis, kas ražo līdz 6% tauku. Tāpat kā vairums slaucamo govju, Džērsijas govs nav piemērota gaļas ražošanai.
Tas ir mazs dzīvnieks, kura svars ir aptuveni 350 līdz 450 kilogrami. Viņu kažokāda ir gaišā vai tumši sarkanīgā krāsā. Šīs slaucamo govju šķirnes lielais spēks ir tas, ka atšķirībā no citām, tā ļoti labi pielāgojas tropu klimatam.
Tā spēja pielāgoties tropu klimatam un izturība pret dažādām slimībām padara to par augstu vērtētu paraugu.. Starp mērenām govīm Džērsija ir vispievilcīgākā iespēja krustošanai, lai uzlabotu tropiskās šķirnes.
2. Šveices govs
Šveices brūnie liellopi ir viena no vecākajām šķirnēm, tieša pēcnācēja pēc vēžveidīgajiem liellopiem. Visattālākie pārstāvji dzīvoja 2000. gadā pirms mūsu ēras. par. Šie liellopi tika audzēti Šveices centrālās daļas ielejās un tika izmantoti kā apmaiņas un eksporta objekts.
Atšķirībā no vairuma slaucamo govju, šo dzīvnieku izmanto gan piena iegūšanai, gan gaļas ražošanai. Pateicoties augstajai produktivitātei un pretestībai, tas ļoti ātri izplatījās visā Centrāleiropā. Pirmo reizi tas tika novērots Amerikā 1869. gadā, kad uz ASV tika atvestas septiņas govis un bullis.
Brūnā Šveices šķirne ir spēcīga un enerģiska. Mēteļa krāsu gamma ir no tumši brūnas līdz gaišākai. Kopumā, Šveices govju kažokā ir divu krāsu raksts: balts un brūns. Šveices govīm ir tendence mainīt krāsu atkarībā no vecuma un gadalaika. Viņu ragi ir balti ar melniem galiem, tie ir vērsti uz augšu un ir vidēji mazi. Tās attīstītās pakaļējās ceturtdaļas ir diezgan gaļīgas.
Pieaugušie ir ļoti spēcīgi un ar labu svaru. Govis var svērt no 600 līdz 700 kilogramiem, bet buļļu masa ir aptuveni 1000 kilogramu. Bet abu dzimumu kopijas, protams, ir redzētas ar lielāku svaru.Šveices govs dzīvo apmēram 12 gadus, tāpēc tā ir viena no visilgāk dzīvojošajām šķirnēm.
3. Holšteinas govs
Sākotnēji no Holandes, Holšteinas šķirne ir sastopama šīs valsts ziemeļu daļās. Viņi tiek uzskatīti par vienu no labākajiem piena ražotājiem. Protams, holšteini slikti atbalsta tropu klimatu; viņi pilnībā attīsta savu potenciālu aukstā un vidējā klimatā. Šī iemesla dēļ tie tiek sakrustoti ar Zebu šķirni, lai labāk pielāgotos siltākam klimatam.
Tam ir raksturīga krāsa balta ar melnu un dažreiz balta ar sarkanu. Krāsu proporcija ir mainīga, lai gan vēders, astes pušķis un daļa ekstremitāšu vienmēr ir balti.
Viņu ķermeņa uzbūve ir viena no lielākajām, proti, pieaugušas govis var svērt no 600 līdz 650 kilogramiem. No otras puses, pieaugušie buļļi var pārsniegt 1200 kilogramus. Mātītei ir tipiska trīsstūra forma, kas raksturīga piena šķirnēm, un tai ir labi veidoti tesmeni ar vidējiem, stīviem sprauslām.
Holšteinas slaucamās govis ieņem vienu no labākajām vietām piena ražošanas jomā, taču sviesta tauku saturs pienā nav īpaši augsts.
Lielākā daļa slaucamo govju ir paklausīgas un viegli apstrādājamas. Atcerieties - ja domājat iegādāties slaucamas govis, jāņem vērā vide, kurā tās dzīvos. No klimata līdz pārtikai visiem elementiem ir svarīga loma jūsu govju attīstībā.
