Pirms ieguldīt lopkopībā, būtiskas ir zināšanas par aitu un kazu audzēšanas atšķirībām. Lopkopība ietver ievērojamu summu ieguldīšanu dzīvniekiem un transportam; Galvenais būs veikt drošus pasākumus, lai optimizētu ieguldītos resursus.
Lai gan aitu un kazu audzēšana var būt derīga iespēja, specializējoties, jāņem vērā to īpatnības. Lielie lopkopji sasniedz labus rezultātus, pateicoties zināšanām, ko piedāvā darbs ar vienas sugas mājlopiem.
Galvenās atšķirības starp aitām un kazām
Tur ir trīs galvenās atšķirības attiecībā uz aitu vai kazu audzēšanu. Pirmais ir audzēšanas klimats, kas nepieciešams katrai sugai, otrais ir pārtika, bet trešais ir ražošanas interese.
1. Vaislas laika apstākļiem
Klimata pārmaiņas ietekmēs katra mājlopu ražotāja izvirzīto mērķi. Piemēram, to var audzēt, lai iegūtu pienu, kažokādu vai gaļu. Savukārt katru potenciālo produktu var kombinēt ar citu, kā tas notiek ar vilnas un piena ražošanu aitu gadījumā.
-
Klimats kazu audzēšanai
Kaut arī kazas pielāgojas visiem laika apstākļiem, reljefam un ģeogrāfijai, ir šķirnes, kas dod priekšroku vienām vai citām īpašībām. Dažas šķirnes dod priekšroku aukstam klimatam, bet citas nespēj attīstīties ārpus karstām zemēm.
-
Klimats aitkopībai
Attiecībā uz aitām, kā minēts, vispirms ir ērti noteikt to ražošanas mērķi; no tā būs atkarīga ideālā šķirne vaislas klimatam. Ja vēlaties audzēt vilnu, jums jāzina, ka to var nodrošināt tikai dažas īpašas šķirnes.
2. Šķirne pēc uztura
Gan aitas, gan kazas ir zālēdāji dzīvnieki, bet ne visi augi ir vēlams no abām sugām. Starp atšķirībām aitu un kazu audzēšanā, tas, kas saistīts ar barošanu, būtiski ietekmē ražošanas panākumus.
-
Barošana kazu audzēšanai
Tā kā kazas ir atgremotāji, tās dod priekšroku pārtikai izturīgas lapas, nezāles un stublāji. Dabiskajā stāvoklī kazas barojas ar augiem no kalnainiem reģioniem un dažāda veida zālēm; daudzveidība ir nemainīga viņu uzturā.
-
Barība aitkopībai
Tāpat kā kazas, arī aitas pārtikai izmēģina dažāda veida augus. Galvenā atšķirība ir tā, ka viņi gandrīz neko neēd, izņemot maigi garšaugi, dabīgs ēdiens, ko, savukārt, kazas mēdz noraidīt.
3. Ražošanas atšķirības
Kā redzam, kazu un aitu audzēšanā iegūtā produkcija ir saistīta ar gaļu, kažokādu un pienu. Konkurences un uzvaras noslēpums šajā uzņēmumā ir zināt, kurš produkts nozīmē mazāku risku un lielāku peļņu.
Kazu un aitu gaļas ražošana nav viena no labākajām biznesa likmēm. Tas ir pārtikas produkts ar augstu holesterīna saturu, tāpēc to parasti lieto mājās tikai reizēm. No otras puses, minimāla neuzmanība un visa produkcija var būt piesārņota ar cilvēkiem pārnēsājamiem parazītiem.
Piena ražošana dod labumu ražotājiem. Cilvēki ir diezgan pazīstami ar šo ēdienu, kas arī nesatur laktozi. Attiecībā uz kazas pienu ir noteikts, ka tajā ir par 25% vairāk kalcija nekā govs pienā.
No savas puses, kalcija daudzums aitas pienā krietni pārsniedz govs un kazas daudzumu; tas tiek lēsts par 80% vairāk. No otras puses, aitas piens ir ļoti ieteicams, jo tas ir vieglāks un viegli sagremojams nekā pārējie divi.
Visbeidzot, mēs varam pieņemt, ka atšķirības starp aitām un kazām ir jāsver, ņemot vērā ieguvumus, ko rada viena vai otra suga. Lai gan kazu un aitu uzturēšanas izmaksām nav daudz atšķirību, abu gadījumu rentabilitāte ir atšķirīga.
Jebkurā gadījumā, no šiem netradicionālajiem liellopiem iegūtie produkti kļūst arvien populārāki. Saskaņā ar dažiem ekonomikas pētījumiem iedzīvotāji arvien vairāk saņem alternatīvu liellopu un govs pienam.