Daudzi ir cilvēki, kuri audzē tītarus personīgam patēriņam vai pārdod kā pārtiku. Īpaši dažās valstīs tītars ir tipisks Ziemassvētku ēdiens, tāpēc šajos datumos tas atstāj lielu peļņu.
Tomēr, tītara gaļas uztura īpašības salīdzinājumā ar citiem dzīvniekiem Pēdējos gados to sāka iekļaut arī ikdienas uzturā.
Papildus tam, ka tītara krūtiņā ir pilnīgāka gaļa nekā citiem dzīvniekiem, tajā ir maz nātrija, tajā ir mazāk kaloriju un tauku, un tajā ir vairāk olbaltumvielu, kalcija un vitamīnu nekā vistas krūtiņā. Arī salīdzinājumā ar citu sarkano gaļu tītara holesterīna līmenis ir viens no zemākajiem.
No tā iegūtā produkta kvalitāte mainīsies atkarībā no pārtikas, kas tika izmantots audzināšanas laikā. Laba mājas tītara audzēšana ir tas, ko garantēs veselīgs uzturs cilvēku uzturam; pat veiksmīgs bizness.
Mājas tītara audzēšana
Lai gan tas ir putns, tas nav spējīgs lidot, jo spārni ir divreiz lielāki. Tā augstums var sasniegt metru, un svars var svārstīties no 4 līdz 20 kilogramiem.
Pirmajos dzīves mēnešos tītara mazuļi dienas pavada mātes spārnu aizsegā. Dabiskā vidē tītaru mazuļi jau kopš dzimšanas domā, ka ēd paši.
Viņu ikdienas ēdienkartē ir kukaiņi, graudi, lapas un akmeņi; augļi, ozolzīles un citas savvaļas sugas. Viņi barojas arī ar tārpiem, gliemežiem, kukaiņu kāpuriem, sēklām, kviešu klijām, dārzeņiem un graudaugiem..
Kā izaudzēt daudzus tītarus
Ja inkubatoros ir liels tītaru skaits, parasti tiek izmantoti citi audzināšanas veidi, kas nav minēti.
Dažas no pazīstamākajām audzēšanas metodēm lielās saimniecībāsietver tītara turēšanu inkubatorā, kura apakšdaļa ir pārklāta ar papīru, uz kuras viņu ēdiens būtu jāievieto no pirmajām dzimšanas dienām.
Šajā telpā virs tām jābūt 120 vai 250 vatu lampām, kas garantē, ka vides temperatūra pirmajās nedēļās ir ap 34ºC.
Pēc šī laika jūsu uzturā var iekļaut tītaru barotavu. Gan pārtikas trauks, gan ūdens trauks, tajos jābūt pietiekami daudz barības, lai garantētu to ievietošanu ik pēc 25 putniem. Ir svarīgi, lai tie būtu prom no lampu karstuma, bet vienlaikus nodrošinātu, ka ēdiens ir pieejams tītariem.
Mājas tītara audzēšanas pirmajās nedēļāsieteicams, lai jūsu uzturs saturētu 30% olbaltumvielu katrā porcijā, un kukurūzu un auzas pievieno apmēram 14 nedēļas. 80 dienas pēc piedzimšanas jūs varat iekļaut kartupeļus un graudaugus, kā arī atstāt brīvu zāles patēriņu.
Nav ieteicams putnu audzēt ar komerciālu pārtiku, jo tas pasliktina gaļas kvalitāti. Tāpat būtu jānovērš to pārmērīga augšana, jo tā nenormālais izmērs atklāj audzēšanu mākslīgā barībā. Patērētāji zina, ka jo dabīgāks ir tītara ēdiens, jo labāka būs tā gaļa.
Turcijas saglabāšana
Mātīte spēj vairoties no trīs gadu vecuma, un to varēs izdarīt tikai pavasarī; šajā laikā tiks liktsno astoņām līdz piecpadsmit olām, kas inkubēsies 28 dienas.
Lai saglabātu tītara labsajūtu un gaļas kvalitātes garantēšana ir nepieciešama, lai ņemtu vērā zināmu piesardzību; piemēram, slimu putnu izolēšana, lai samazinātu inficēšanās un slimību pārnešanas risku.
Vēl viens svarīgs punkts ir preventīvus pasākumus, kuru mērķis ir samazināt kanibālisma līmeni. No vienas puses, tītarim jādod pietiekami daudz vietas, lai tas varētu aizbēgt no citiem līdzīgiem, iziet ganīties, kā arī aizbēgt no gaismas un siltuma.
Kad esmu pietiekami vecs, bet vēl jauns, ieteicams izgriezt knābja galu, lai izvairītos no knābšanas viens otram, kas var izraisīt jebkura grupas vīrieša nāvi.