Ir daudz leģendu, kas saistītas ar ēdienu, kas tiek pasniegts ķīniešu restorānos visā pasaulē, un pat dzirdami joki, ka uz ielas nav palikuši suņi vai kaķi. Tas var būt smieklīgi, kamēr mēs nezinām skarbo realitāti un noteiktības pakāpi attiecībā uz suņu gaļu.
Šodien mēs jums pastāstām par festivālu, kas Ķīnā notiek kopš 2010. gada un kuru aktīvisti gadu no gada cenšas pārtraukt.
Suņu gaļas svētki Ķīnā
Avots: www.elmundo.es
Ir tādi, kas saka, ka suņa ēšana ir tāda pati kā jebkura cita dzīvnieka ēšana un ka visi ir šķēršļi, kas mūsu prātā izveidojušies audzināšanas un dzīvesveida rezultātā. Citi šajā situācijā saskata nežēlību. ASV, Mani dzīvnieki, mēs nekur nenonāksim, mēs aprobežosimies tikai ar ziņošanu par notikumu Ķīnā, kuru aktīvisti vēlas pārtraukt: suņu gaļas svētkus.
Šis festivāls valstī tika izveidots 2010. gadā, un, pēc atbalsta saņēmēju, apkārtnes restorānu domām, tas ir pasākums, kas izceļ ķīniešu kultūras vērtību.
Katru vasaru (atzīmēta 20. jūnijā) šis festivāls nokauj 10 līdz 20 miljonus suņu, lai pabarotu visus Ķīnas pilsētas iedzīvotājus, kā arī tos, kuri to apmeklē, lai tikai nobaudītu tās gaļu.
Tikai Guangxi reģiona iekšienē tiek nogalināti vismaz 10 000 suņu. Daudzi no šiem suņiem tiek nozagti no mājām un paņemti no saimniekiem, un galu galā tie tiek pasniegti šķīvī, kuru var nobaudīt augstākās cenas solītājs.
Šis festivāls ir kļuvis tik pretrunīgs, ka vietējā valdība ir aizliegusi saviem darbiniekiem doties un ierobežojusi pasākuma apjomu.
Kā viņi izturas pret dzīvniekiem?
Daudzi varētu domāt, ka, ja tieši kultūras barjera liek mums noraidīt šāda veida gaļu, bet Ķīnā tā vienmēr ir bijusi ēdama (tāpēc viņiem šajā ziņā nav kultūras barjeras), Kāpēc aktīvisti vēlas pārtraukt suņu gaļas svētkus Āzijas valstī?
Atbilde ir vienkārša: ārstēšana, ko saņem dzīvnieki. Pēc viņu domām, šis festivāls vispār netika radīts, lai veicinātu valsts kultūru, bet lai aizpildītu restorānu īpašnieku kabatas par šo noteikumu pārkāpšanu:
- Dzīvnieku "ceļojums". Suņi, kas tiks gatavoti šajos svētkos, tiek pārvadāti mazos būros, kuros 6 vai 7 dzīvnieki nonāk ļoti cieši, it kā tas būtu vakuuma iepakojums. Procesa laikā tie netiek baroti un tiem nav ūdens.
- Tie, kas ierodas dzīvi, tiek piekauti. Sitiens ar nūju rada suņiem bailes, kas paaugstina viņu adrenalīnu, kas, pēc restorānu domām, padara suņu gaļu daudz garšīgāku.
- Nozagt suņus. Lai gan suņu gaļa Ķīnā ir ēdama jau gadiem, joprojām ir daudz ķīniešu, kuri mīl suņus tikai kā mājdzīvniekus. Tā nav problēma, kamēr suņu gaļas festivāla ilkņu trūkuma dēļ viņi šīs būtnes zog, atņemot saviem saimniekiem draugus.
- Pārtikas regulēšanas trūkums. Šajos suņu gaļas svētkos sanitārie pasākumi ir minimāli, apdraudot ikvienu, kas to ēd. Aktīvisti uzskata, ka viņi slikti izturas pret suņiem ne tikai tad, kad tie ir dzīvi, bet arī tad, kad tie ir miruši.
Aktīvisti, izmantojot vietējo pašvaldību balsi, ka, lai gan viņi cenšas nomazgāt rokas, ir veikuši pasākumus, kas viņus visvairāk skar, viņi vēlas, lai turpmāk šie svētki vairs netiktu svinēti. Viņa cīņa ir nodrošināt, lai šī gada 20. jūnijā neviens ķīnietis valstī neēd suņu vai kaķu gaļu. Vai viņi to saņems? Tas vēl nav redzams, taču šķiet skaidrs, ka viņi neapstāsies, kamēr tos nesaņems.
